Aquafan e Focus hanno compiuto il miracolo:
Sguardi increduli, poi ammirati, infine quasi incantati. Anche i più scettici (e quelli che avevano ritenuto quanto meno "blasfemo" l'esperimento di ieri) si sono dovuti ricredere ieri mattina davanti al miracolo compiuto da Focus e Aquafan. Hanno camminato veramente sull'acqua gli esperti di Focus, nell'evento clou organizzato dal parco per la prima grande Festa della Felicità. E' stato uno spettacolo incredibile (perché di spettacolo si è trattato...) a cui hanno assistito migliaia di persone che erano presenti all'Aquafan. E dopo gli esperti di Focus, anche gli animatori di Aquafan, alcuni inviati dei tg Rai e Mediaset (che hanno voluto toccare con mano il miracolo) e diverse persone tra il pubblico sono state chiamate a provare l'incredibile emozione della camminata sulle acque... Persino il sindaco di Riccione, Daniele Imola, ha voluto provare a fare il miracolo. «Dopo la camminata sulle acque, le ho davvero fatte tutte!».
COME E' STATO POSSIBILE IL MIRACOLO?
Ma com'è stato possibile il miracolo che si "compiuto" ieri mattina? In realtà... non è proprio un miracolo. E' un fenomeno che la scienza conosce e che interessa alcuni particolari fluidi chiamati «non newtoniani»: sono fluidi di questo tipo tutti quelli che variano la propria viscosità quando vengono sollecitati da una forza esterna. E possono variarla diventando più liquidi (come fa il ketchup quando agitiamo la bottiglia) o più viscosi, come ha fatto il nostro liquido "magico"... che altro non è che amido di mais, acqua e un po' di colorante blu, del tipo usato per i ghiaccioli all'anice. Quando la miscela di acqua e amido è colpita da un pugno, o dal passo di chi ci corre sopra, diventa "solida" all'istante, per poi tornare liquida nell'istante successivo. Ecco perché riesce anche a sostenere il peso di una persona. Questo avviene perché le particelle di amido di mais sono molto irregolari e "si incastrano" tra loro: se agitate lentamente, hanno il tempo di scorrere una sull'altra nella miscela, ma se scosse con forza tendono a impacchettarsi anziché scivolare. Così impacchettate formano, per pochi istanti, un solido. Ecco come è stato possibile ieri mattina "camminare sulle acque" ad Aquafan, nella piscina (lunga 5 metri, larga 3, della profondità di 1 metro) allestita appositamente per l'evento. Ma chiunque può farlo e ripetere l'esperimento: a casa, in cucina, con gli amici. L'amido di mais si trova in qualsiasi supermercato. Chi volesse conoscere la ricetta "magica" e conoscere le dosi precise per comporre la miscela, può visitare il sito www.focus.it, dove si possono trovare anche altri esperimenti. |
